LRPPI Bahan Kontak Pangan

Senin, 29 Maret 2021 - 11:10:17 WIB
Diposting oleh : LRPPI Bahan Kontak Pangan
Kategori: Profil LRPPI - Dibaca: 1575 kali

Pusat Pengembangan Pengujian Obat dan Makanan Nasional (PPPOMN)

Badan Pengawas Obat dan Makanan (Badan POM)

Pusat Pengembangan Pengujian Obat dan Makanan Nasional (PPPOMN) telah ditetapkan sebagai Laboratorium Rujukan Pengujian Bahan Kontak Pangan (BKP) pada tanggal 15 Oktober 2020 sesuai Surat Keputusan Komisi Laboratorium Pengujian Pangan Indonesia No. 012/KLPPI/SERT/10/2020 tentang penetapan Laboratorium Rujukan Pengujian Pangan Indonesia (LRPPI).

Sertifikat PPPOMN sebagai Laboratorium Rujukan Pengujian Bahan Kontak Pangan

Adapun ruang lingkup pengujian bahan kontak pangan PPPOMN sebagai berikut:

No

LingkupPengujian

Metode

Bahan Kontak Pangan

Simulan

1.

Migrasi global

Gravimetri

Plastik , Keramik, Melamin, Kaleng/Stainless, Polistirena/Stereofoam

Asam Asetat 3%

Etanol 10-50%

2.

Migrasi Bisfenol A

KCKT

Plastik Polikarbonat

Asam asetat 3%

Etanol 10-50%

3.

Migrasi logam (Pb, Cd)

GF-AAS

Plastik, Kaleng/Stainless, Keramik

Plastik

Asam asetat 4%

Keramik

Asam asetat 4%

Kaleng

Air

Asam sitrat 0,5%

4.

Migrasi Melamin

KCKT

Melamin

Asam asetat 3%

Etanol 10-50%

5.

Migrasi Formaldehida

Spektrofotometri

Melamin

Asam asetat 3%

Etanol 10-50%

6.

Migrasi Monomer Stirena

GC

Polistirena/Stereofoam

Asam asetat 3%

Etanol 10-50% Heptana

7.

Migrasi Cr (VI)

Spektrofotometri

Plastik , Kaleng/ Stainless

Asam asetat 4%

8.

Migrasi Hg

HVG-AAS

Plastik

Asam asetat 4%

9.

Migrasi Sn

GF-AAS

Plastik, Melamin, Kaleng/Stainless, Keramik

Asam sitrat 0,5%

10.

Migrasi Ni

GF-AAS

Logam

Asam asetat 4%

11.

Fraksi ekstrak n- heksana

Gravimetri

Polipropilena

Heksana

12.

Fraksi ekstrak ksilen

Gravimetri

Polipropilena

Ksilen

13.

Identifikasi Kemasan Plastik

Near IR Spectrophotometer

Plastik

-

Alamat Pusat Pengembangan Pengujian Obat dan Makanan Nasional

Alamat       :  Jl. Percetakan Negara No. 23, Jakarta Pusat 10560

Telepon      :  021-4245075 ext.1203

Fax             :  021-4245150

Email          :  fooddivision.ppomn@gmail.com

Website       :  www.pom.go.id

Narahubung : 1. Tanti Lanovia, S.Si., M.Si., Apt.

                   2. Cita Tri Aryuni, S.Si., S.T.P., M.Si., Apt.